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Fondue de cuisine
Fondue de cuisine
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3 novembre 2007

Cannelonis aux épinards et chèvre

Cannelonis aux épinards et chèvre
Encore un plat rapide à faire qui fait manger, en plus, des épinards sans que l'on s'en rende compte ! La recette : - des cannelonis à farcir - des épinards hâchés surgelés (250 g) - 1/2 pot de ricotta - 1/2 petit billy ou autre fromage de chèvre frais...
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3 novembre 2007

Galette de potiron au kiri

Galette de potiron au kiri
J'avais une courge butternut qui attendait sagement que j'en fasse quelque chose. Et bien j'ai fait des petites galettes légères pour le diner ! La recette : - une courge butternut - 2 pommes de terre - 2 oeufs - 3 kiri - 3 cs de farine - piment d'espelette...
3 novembre 2007

Wraps magret, curry et ricotta

Wraps magret, curry et ricotta
Petit coup de fatigue lundi soir. Alors j'ai fait au plus simple, en essayant de terminer les restes, soit ici la crème de ricotta au curry utilisé dans le millefeuille de betteraves. La recette : - sauce à base de dés de pommes granny, d'échalottes,...
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